Gyömbértea – a test természetes támogatója

A világ egyik legnépszerűbb gyógyitala a gyömbértea, ami nem csoda: kissé csípős, karakteres íze nem csak jól esik a hideg téli napokon, de számtalan jótékony hatása miatt is isszák világszerte. Ennek a fűszernövénynek a gyökerét évezredek óta ismerik és használják a keleti konyhában és gyógyászatban. Míg régebben luxuscikknek számított, addigra szerencsére ma már világszerte elterjedt – a hazai boltok polcain is megtalálható – élelmiszer, fogyasztása a modern életmódba is szervesen beépült, különösen az egészségtudatos emberek körében.

Hogy mi a gyömbér titka?

A benne rejlő rengeteg jóságos hatóanyag. Ezek közül a legfőbb a gingerol, ami egyrészt a gyömbér jellegzetesen csípős aromáját is adja, másrészt antioxidáns hatású, gyulladáscsökkentő és gombaölő tulajdonságokkal is rendelkezik. A gyömbér jelentős A-, B-, C- és E-vitamin forrás, gazdag magnéziumban és káliumban. Ezek az összetevők az immunrendszert és a szív- és érrendszer egészségét támogatják jelentősen.

Az gyömbértea különösen a téli időszakban népszerű, egyrészt az immunrendszer erősítésével megelőzi a betegségeket, másrészt segít felvenni a harcot a meghűléses, influenzás időszak nyavajáival. Egy jó gyömbértea nemcsak, hogy jól eső forró ital, de elősegíti a vérkeringést, ezáltal az izzadást, így végeredményben a méregtelenítést. Ha mézzel és citrommal ízesítjük hatékonyan kezelhetjük vele a torokgyulladás, orrdugulás tüneteit, csillapítja a köhögést is.

Haspuffadás és emésztőrendszeri problémák esetére is jó választás a gyömbértea. Elősegíti az emésztőnedvek termelődését, csökkenti a haspuffadást, jót tesz az emésztésnek, támogatja a tápanyagok felszívódását, így egy kiadós nehéz vacsora után igazi gyógyír lehet a gyomornak. A gyomorrontás kellemetlen tünetei ellen is hatékony orvosság. Aki nehezen viseli a hosszú buszutakat, vagy a repülést, annak is érdemes meginni egy bögre gyömbérteát, enyhíti a hányingert és az émelygést.

Ízületi fájdalmak, gyulladásos tünetek esetén is bátran fogyasszunk gyömbérteát, amelynek gingerol tartalma akcióba lép és mind a gyulladáscsökkentésben, mind a fájdalomcsillapításban hatékonyan segít. Sportolók körében különösen kedvelt, mivel segíthet az edzés utáni regenerációban. Egy csésze gyömbértea ellazíthatja az izmokat és hozzájárulhat a kellemetlen fájdalmak enyhítéséhez.

Nem csak a testnek, de léleknek orvosság! Mentális egyensúlyunk megtartásában is hasznos ital a gyömbértea. Egy nehéz nap után egy csésze ital oldja a stresszt, a felgyülemlett feszültséget. Aromája és maga a teaivás szertartása is segít megnyugodni, és egy picit kikapcsolni a mindennapos rohanásban. A gyömbértea egy sokoldalú, természetes ital, amely számos módon támogatja az egészséget. Immunerősítő, emésztésjavító, gyulladáscsökkentő és stresszoldó hatásai miatt fogyasztását érdemes beilleszteni a mindennapokba. Nem csupán egy ízletes tea, hanem egy tudatos választás a test és a lélek harmóniájáért.

Hogyan készítsük el a gyömbér teát?

Érdemes friss gyökeret beszerezni. Fontos, hogy ne vastagon hámozzuk meg, mert így elveszítjük a héj alatt lévő illóolajokat. Elég, ha csak jól megmossuk, és egy picit megdörzsöljük egy durva szivaccsal, pont, mint az újkrumplit. Ezután finoman lereszeljük a gyömbért. 25 gramm gyömbérhez 6 deci vizet forralunk. Nem kell, hogy lobogjon, elég, ha gyöngyözik a víz. Szép lassan leforrázzuk a reszeléket, lefedjük és állni hagyjuk 10-15 percet. Ekkor oldódik ki az a sok hatóanyag, amitől nem csak finom, de egészséges is ez az ital. Ezután leszűrjük a teát és vagy magában, vagy mézzel és citrommal ízesítve fogyasztjuk. Egészségünkre!